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みなさんが「いちご」とイメージすると真っ赤ないちごを思い浮かべる人がほとんどだと思いますが、世の中には白いいちごというものも存在します。
その中でも「淡雪」という名前が冠された珍しい品種があります。
この淡雪は最近発見された新しい品種で一見するとまだまだ熟していないようにも見えますが、十分に完熟したいちごです。
12月から4月が旬のこの淡雪は「さがほのか」の突然変異としてこの世に誕生しました。徐々に知名度が上がってきている淡雪ですがまだまだ知らない人が多いのが現状ですので今回詳しく紹介したいと思います。
淡雪の味
淡雪はその白っぽい見た目から甘くないと考える方が多くいらっしゃいますが、実際はかなり糖度が高くなっています。
そして淡雪最大の特徴と言えるのが酸味が少ないことです。
酸味が少ないことで他のいちごよりもさらに甘く感じることができ少し硬めの果肉とマッチしています。
外見と同じように中身も白っぽい見た目をしていてシャッキリとした歯ごたえも特徴です。
淡雪の栄養価
淡雪に限ったことではないですがいちごには大量のビタミンCが含まれています。その量はレモンを遥かに凌ぐ量です。
ビタミンCは水溶性ビタミンの一種で大量にとっても体外に排出されるので、体に悪影響を及ぼす心配がありません。
ビタミンC は運動時に積極的に消費されるので、よく運動をされる方やストレスや疲れを日頃から感じている方、美肌になりたい方にオススメの栄養素です。
さらには血圧を下げる効果を持つカリウムや整腸作用を持つペクチンも含まれています。
淡雪の値段
淡雪は現在100ｇあたり約千円で販売されています。100ｇというと2個～4個なので一粒あたりに250～500円ほどの価格になります。
もちろん大きさや色艶によって値段は変動します。
ちなみにブランド・いちごとして有名な「あまおう」は一粒あたり200円ほどなので淡雪のほうがより効果ないちごと言えるでしょう。
淡雪の購入方法
淡雪は九州から生まれた品種ということで主に九州で栽培されています。
その他にも千葉県などの本州でも栽培は行われています。
もし実店舗で購入したいという方は次をご覧ください。
淡雪の販売店
淡雪は徐々に全国の百貨店などで販売がされ始めていますのでお近くの百貨店に確認されることをオススメします。
ただし時期によって取扱いがない場合がありますのでご注意ください。
わざわざでかけたくないという方はお取り寄せするのはいかがでしょうか？
淡雪のお取り寄せ情報
淡雪を多く扱っている通販サイトを探してみると楽天が一番品数が豊富でしたのでいくつか紹介させていただきます。
こちらは大粒のものだけをよりすぐった商品です。大きないちごを口いっぱいに頬張りたい方におすすめです。
こちらはギフト用に購入したい方向けとなっていて、高級感あふれる化粧箱に淡雪が凛と佇んでいます。
とにかく量がたくさん食べたい方にオススメなのがコチラです。値段の割に量が多くコスパに優れた商品となります。
まとめ
・淡雪の味は果肉が硬めで酸味が少なく他のいちごよりも甘く感じる
・淡雪にはビタミンC やカリウム、ペクチンが豊富に含まれている
・淡雪は100ｇあたり約千円ほどで販売されていて一粒にすると250～500円ほどの価格
・淡雪は全国の百貨店で販売がされ始めているが、季節などによって販売がされていない場合があるので事前に確認が必要
・淡雪を多く扱っている通販サイトは楽天
淡雪を始め白いちごはその見た目から敬遠される方も多いかと思いますが、白いちごの中でも淡雪は酸味が少ないのが大きな特徴で普段食べているいちごよりも甘く感じます。
見た目だけにこだわらずに一度食べてみるのはいかがですか？
もちろんギフトとしてもおすすめですよ！
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