竹井和之（とら食堂）のお店の場所や営業時間を調査！口コミやメニュー・料金も調査！

福島県白河市には知る人ぞ知る白河ラーメンというご当地ラーメンが存在します。
そのなかでも竹井和之さんが店主を務めるとら食堂は、白河ラーメンの発祥の店とされています。

現在、白河市には100店を超えるラーメン店が存在していますが、そのほとんどがとら食堂で修行した人たちによって作られたものです。

今回は、竹井和之さんが営むとら食堂の場所や営業時間とメニュー・料金、そしてみんなの口コミを紹介します。

とら食堂とは

名店・とら食堂を作ったのは竹井和之さんの実父・竹井寅次さんです。
寅次さんは豪快で奔放なことで有名で酒と博打が大好きな人だったとか、その生き様はまるでフーテンの寅さんのようです。

そんな遊び人だった寅次さんがラーメンの道を志したきっかけはなんと火事だったそうです。

当時農家で農作業に勤しんでいた寅次さんは自宅が全焼して途方に暮れていたときに、手作りワンタンの店に入りその味に感動して弟子入りしたんだとか。

寅次さんがとら食堂を創業したのはそれから9年後で、和之さんが店に入ったのは高校卒業後すぐだそうです。
店を引き継いだ和之さんは先代の味を引き継いだだけでなく、弟子も多くとって修行させています。

とら食堂の基本情報

とら食堂は駅からかなり離れているのでバスか車で行くのが良いでしょう。
そして、営業時間はあくまでも目安です。材料がなくなったらその時点で終了なので早目の時間に行くのをオススメします。

時間がない人や場所が遠くていけない人にはこんなものを発売されています。

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とら食堂のメニューと料金

注意：メニューや料金は変動することがあります

中華そばが一杯680円は最近の中ではリーズナブルな方だと思います。
ワンタン麺がメニューにあるのは、先代が修行した店がワンタン麺を出していたからなのだそうです。

ラーメンの特徴

白河ラーメンで出されている中華そばは醤油ベースの澄んだスープが特徴で、豚ガラと鶏ガラを使用されています。
このスープは弱火で煮込まれていてキレがあります。

麺は手打ちで作られていて、コシがありスープに絡みやすくツルツルモチモチした食感が特徴です。

具は炭火で焼いたチャーシュー・メンマ・海苔・ほうれん草・鳴門巻きとオーソドックで昔ながらのものです。

みんなの口コミ

ツイッターで寄せられたとら食堂の口コミを紹介します。

とら食堂@白河
昨日行った白河ラーメンの老舗。
チャーシューワンタン麺＋味玉。
シンプルな醤油に手打ち麺が良く合う。無心で頬張った。
やっと行けて良かったわー。 pic.twitter.com/7qGD97VhWV

— アンドゥー (@centro_ciudad) 2018年4月7日

とら食堂@白河で焼豚ワンタン麺。ピロピロ麺うますぎ！なのはもちろんスープもじんわりと旨味が来る。焼豚も非常に質が高く、ワンタンも餡が結構入っている。流石のキングオブ白河ラーメン。大満足！！！！！ pic.twitter.com/bikzTHvohc

— （ハーレー）麺 (@26lowrider) 2018年4月8日

とら食堂(白河市)
ワンタン麺 840円
すっきりとシンプルな醤油のラーメンで、焔と同じ手打ちでもこちらは喉越しの良いツルピロっとした食感が堪らない一杯でしたね。人生初の白河ラーメンはどこか懐かしい趣のある一杯でした😊
そしてこのあと訪問予定だった火風鼎は早仕舞いでありつけず終了(涙) pic.twitter.com/Qh9BwOA4kT

— すー (またの名をssur777) (@KGM_court) 2018年3月18日

地元の人では値段が高くて行列ができるからと敬遠されている人がいるそうです。
しかし、値段は他の店と比べて高くても200円ぐらいの差で、行列ができるのも土日か連休中だそうです。

まとめ

とら食堂の店主・和之さんは1955年生まれの63歳です。
高校卒業すぐにラーメン修行を開始されたそうなので、ラーメン歴は驚異の45年になります。

人生のほとんどをラーメンに捧げられたとら食堂の味を確かめに福島まで足を伸ばしてみてはいかがですか？

ちなみに和之さんは著書も出版されていますので興味がある方はぜひ確認してみてください。

とら食堂全仕事 白河ラーメンの真髄 [ 竹井和之 ]

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