マタギラーメン(福ちゃん)の特徴や値段は？営業時間や定休日もチェック！！

岩手県の国道283号線沿いの町・釜石市では一風変わったラーメンを出す店があります。

釜石市では釜石ラーメンという独特のラーメン文化があるのですが、

その中でも福ちゃんという店ではマタギラーメンというものを出されているそうです。

名前を聞いてもいまいちピンとこないラーメンの名前ですが、かなり変わったラーメンだという噂です。

今回は、釜石市にある福ちゃんというラーメン店で出されるマタギラーメンの特徴や値段を調べてみました。

マタギラーメンの特徴

釜石市のご当地ラーメンである釜石ラーメンは、煮干しの味が聞いた極細麺が大きな特徴です。

しかし、福ちゃんのマタギラーメンは中華そばにかなり近い味をしています。

スープは鶏ガラベースの醤油スープで甘め、麺はちぢれ麺。

具材はネギ・メンマ・海苔・角煮のようなチャーシューと一見普通に見えますが、

このチャーシュー実は普通じゃないんです。

普通チャーシューといえば豚肉なのですが、福ちゃんのマタギラーメンのチャーシューはなんと鹿肉！！

マタギラーメンの由来はこの鹿肉のチャーシューなのです。

しかもこの鹿チャーシューはただ奇をてらったわけではなく、しっかりとした処理されているので臭みがなくしかも柔らかいんです！！

鶏ガラベースの甘めのスープと鹿肉の味わいが、福ちゃんのマタギラーメンの大きな特徴です。

マタギラーメンの値段

福ちゃんでマタギラーメンは700円で提供されています。

めずらしい鹿肉が入って700円はリーズナブルですね～

他のメニューの値段も参考に乗せておきます。

全体艇にリーズナブルなのも福ちゃんの魅力ですね。

福ちゃんの基本情報(営業時間や定休日)

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。