玉名ラーメンのオススメ(御三家)を紹介!!【飯テロ注意!!】

この記事は3分で読めます

玉名ラーメン

日本にラーメンが初めて伝来されたのが福岡の久留米と言われています。久留米ラーメンといえば有名な大砲ラーメンがなどがあります。

久留米の次にラーメンが伝来されたのが熊本の玉名と言われているほど玉名ラーメンは古くから地元を中心に食べられています。玉名ラーメンといえば焦がしニンニクが入った濃厚な豚骨ラーメンです。

少し癖があるので最初は戸惑う人も多いかと思いますが、慣れてしまうとこれが病みつきになります。最初は焦がしニンニクを入れなくても良いのでぜひ一度は食べていただきたい味です。

 

今回は玉名ラーメンの中でも御三家と言われている「桃苑」、「大輪」、「天琴」をご紹介したいと思います。

 

桃苑(とうえん)

桃苑 ラーメン

玉名市の旧市役所の向かい側にあるお店で国道沿いを走るとすぐに目につくと思います。

肝心のラーメンは油の膜がうっすら張った真っ白なスープに中細のストレート麺、スープは塩分が効いててこれがサイドメニューのおにぎりによく会います。

玉名ラーメンには珍しく替え玉ができるのもポイントです。

金・土曜日の夜に行くとラーメンとビールを一緒に頼んでいる人や飲んだ後に締めの一杯で食べに来る人をよく見ます。

桃苑 ラーメン

 

店舗情報

桃苑(とうえん)

営業時間:11:00~翌1:00

定休日 :火曜日

お問合せ:0968-72-2575

所在地 :熊本県玉名市繁根木官有無番地

桃苑 - 地図

 

桃苑に関するみんなの声

 

大輪(だいりん)

大輪ラーメン

強いトンコツ臭に油が張ったスープに最初こってり系のラーメンかと思いますがスープは以外にもあっさりしています。

旨味が強いスープに焦がしニンニクがよく合います。僕の周りで玉名ラーメンで一番美味しいのは大輪という人が一番多いです。

麺は中細ストレート麺のオーソドックなタイプですが歯ごたえがしっかりしていて伸びにくいです。

来店時の注意としては意外と店を閉められるのが早いことと、臨時休業が多い印象ですので遠方からお越しの方は一度お問合わせすることをオススメします。

大輪ラーメン

 

店舗情報

大輪(だいりん)

営業時間:(月)        11:00~15:30
(火・水・金・土・日)11:00~23:00

定休日 :木曜日

お問合せ:0968-73-3548

所在地 :熊本県玉名市中1177-4

大輪ラーメン - 地図

 

大輪に関するみんなの声

 

 

天琴(てんきん)

天琴ラーメン

創業は昭和32年という玉名ラーメンを代表する老舗ラーメン店です。

まず一番最初に驚くのはものすごいトンコツ臭、車でお店の前を通過するだけで匂いが漂ってきます(笑)

土日になると県外からも来店されて行列ができるほどの人気店です。

ラーメンは油の膜が数センチ浮いていてスープ自体は薄めな印象を受けますが旨味が濃くてほのかに甘みを感じるスープがウマイ!

このスープがご飯とよくあって毎回ラーメンと一緒にご飯頼んでいます。

麺は少し細めのストレート麺であまりウマイとは思いませんが、なぜかこれがスープと相性抜群です。

食べた後に炭酸飲料を飲みたくなるのも天琴の特徴です。

天琴ラーメン

店舗情報

天琴(てんきん)

営業時間:11:00~23:00

定休日 :水曜日

お問合せ:0968-72-2392

所在地 :熊本県玉名市高瀬408-5

天琴 - 地図

 

天琴に関するみんなの声

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る
Sponsored link

関連記事

  1. サルサソース 味 使い方 レシピ
  2. ティラピア 味
  3. 赤酒
  4. 世界のカニ料理
  5. j-hiza8
  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。